Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Prep. 10min
Total 40min
6 parts
Ingredients
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
91.5 mg
Protein
8 g
Calories
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Fat
39.6 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
23.5 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desserts de Noël
10 Recipes
France
France
Spécial Fêtes
9 Recipes
France
France
You might also like...
Petits chocolats cœur framboise
1 h
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 h 50min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24 h 30min
Number cake 10
2 h 15min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1 h 20min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 h 45min
Nids de Pâques meringués
3 h 20min
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
No ratings
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3 h 10min
Sapin de Noël apéro
1 h
Fraisier
15 h