Esparguete com molho de abóbora e avelã
TM6

Esparguete com molho de abóbora e avelã

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Ingredients

  • 50 g pão ralado (ver dica)
  • 50 g avelã
  • 2 c. chá de tomilho só as folhas
    or 1 c. chá de tomilho seco
  • 400 g esparguete
  • 10 g azeite mais q.b. p/ untar e regar
  • 50 g cebola roxa cortada em quartos
  • 2 dentes de alho
  • 10 g gengibre
  • 400 g abóbora cortada em pedaços
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 50 g caldo de legumes líquido
  • Água q.b. p/ cozer
  • Sal q.b. p/ cozer
  • 100 g natas

Nutrition
per 1 dose
Calories
643.1 kcal / 2690.7 kJ
Protein
18.4 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
95.2 g
Fiber
5.8 g
Saturated fat
7.2 g
Sodium
402.2 mg

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