Soupe de pâtes et involtini de poulet

4.0 4 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 30min
4 portions

Ingredients

  • 50 g de vin blanc
  • 4 filets de poulet, sans peau
  • 4 tranches de mortadelle
  • 4 tranches d'emmental
  • 8 asperges vertes coupées en deux
    12 haricots verts frais
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de champignons frais coupés en deux
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 cube de bouillon de poule émietté
  • 1000 g d'eau
  • ¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
  • ¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
  • 300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
  • persil frais haché

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 948.3 mg
Protein 60.1 g
Calories 3416.6 kJ / 816.6 kcal
Fat 34.4 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 14.5 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...