Spaghetti à la crème de pistache

4.3 16 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lardons fumés
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recipes
France

You might also like...

Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

2 h 48min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 h 55min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 h 5min

Crispy potatoes

50min

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

45min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min