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Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail en fine tranche
-
150 - 180 g de poivrons rouges en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de haricots verts surgelés
-
150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
100 g de champignons frais en quartiers
-
100 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de paprika (optional)
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
200 g de riz blanc à grain court
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
610.8 mg
Protein
10.3 g
Calories
1496 kJ /
357.6 kcal
Fat
6.9 g
Fiber
12.6 g
Saturated fat
1.4 g
Carbohydrates
71.8 g
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