Croustillants à la noisette

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

Dôme de fruits en gelée

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Bûchette framboise et chocolat blanc

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Croissant au jambon et St Nectaire