Pain maison au maïs
TM6 TM5 TM31

Pain maison au maïs

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Ingredients

  • 150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés ou de maïs frais, cuit maison
  • 300 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de farine de maïs
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 150 g d'eau
  • 5 g de sel
  • 1 œuf
  • 20 g d'huile d'olive

Nutrition
per 1 part
Calories
1566.5 kJ / 372.8 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
67.2 g
Fat
5.8 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
4.3 g
Sodium
397.8 mg

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