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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spaghetti Bolognese
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
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Basilikum abgezupft2 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
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Möhren in Stücken (2-3 cm)100 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Speckwürfel100 g
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Öl50 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Wasser zum Kochen
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Rotwein100 g
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Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten400 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Spaghetti500 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
1093 kcal /
4578 kJ
Protein
47 g
Fat
55 g
Carbohydrates
94 g
Fiber
9.7 g
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