Spargellasagne
TM6 TM5

Spargellasagne

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Ingredients

  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), in Stücken
  • 100 g gekochter Schinken, in Stücken
  • 50 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Mehl
  • 700 g Milch
  • 2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 200 g grüner Spargel, geschält, in Stücken (1 cm)
  • 200 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (1 cm)
  • 20 Lasagneplatten (1 Pck.)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2732 kJ / 652 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
78 g
Fat
24 g
Fiber
5.8 g

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