Skip to main content Search

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
3.9 9 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
    1
  • πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    150 - 180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • κύβο ζωμού ψαριών
    1
  • πάπρικα (optional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    400 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    250 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 637.7 mg
Protein 21.5 g
Calories 1963.2 kJ / 470 kcal
Fat 15.2 g
Fiber 11.1 g
Saturated fat 3.4 g
Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(8)

25min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

4.3(3)

20min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8 h

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

5.0(1)

35min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

3.5(4)

50min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30min

Smoothie με πορτοκάλι

5.0(7)

5min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

No ratings