![Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf7bc7c0-5cc9-4f7f-84bc-85691bda8d06/Derivates/fe22b6c9-1e16-4203-8133-d25393947d5e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, φρέσκο, στραγγισμένο, σε κομμάτια
-
80
γρ. ιταλικές ελιές taggiasca, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες
or 80 γρ. ελιές, μαύρες ή πράσινες, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες - 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες (φιογκάκια)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
No ratings
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50min
Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)
No ratings
Σάλτσα soubise
30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min