Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 portie

Ingredients

brood, wit, oudbakken
40 g
melk
50 g
teentjes knoflook
3
peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering
9 takje
gemengd gehakt
500 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
½ theelepel
ei
1
olijfolie
30 g
brood in blokjes (1 cm)
30 g
amandelen, gepeld
60 g
wijn
70 g
water
400 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 tl zout
zoete paprikapoeder
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicago deep dish-pizza

1 h 35min

Mojito

5min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

No ratings

Geode cake

No ratings

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 h 20min

Verfrissende Melkdrank

5min

Omelet Caprese

30min

Volkorenbrood

No ratings