Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 15.2 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Mediterrane groentepasta

30min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Zomerse pastasalade

30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Arabische kip met couscous

45min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Mediterrane visschotel

1 h 30min