Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 15.2 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10min

Mediterrane groentepasta

30min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min