Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 15.2 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Mediterrane groentepasta

30min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Arabische kip met couscous

45min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min