Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 15.2 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Mediterrane groentepasta

30min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pad Thai

45min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Arabische kip met couscous

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min