Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h
2 portie

Ingredients

Koken op meerdere niveaus
  • olijfolie
    15 - 20 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l) (optional)
    1
  • zout aanpassen aan de smaak, plus extra om op smaak te brengen
    ½ - 1 theelepel
  • oregano, gedroogd
    1 theelepel
  • spekblokjes (optional)
    75 - 100 g
  • verse champignons in kwarten of plakjes gesneden
    80 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    200 g
  • water
    700 g
  • kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (4-5 cm)
    300 g
  • paprikapoeder voor kruiden
  • aardappelen in blokjes gesneden (2-3 cm)
    300 g
  • gemengde groenten in kleine stukjes gesneden
    300 g
  • witte langkorrelige rijst
    150 g
  • spaghettini
    200 g
Rode peper en paprikasaus
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    10 g
  • sinaasappelsap, vers geperst
    25 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    75 g
  • paprikapoeder
    ½ theelepel
  • eierdooiers
    2
  • zout
    1 - 2 snuifje

Nutrition per 1 portie

Calories 1498 kcal / 6268 kJ
Protein 51.8 g
Fat 62.8 g
Carbohydrates 184.1 g
Fiber 14.5 g
Saturated fat 26.5 g
Sodium 1650.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all