Bouchées au brocoli et au bacon

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Prep. 15min

Total 1 h

12 morceau

Ingredients

30 g huile d'olive plus un supplément pour la graisse
100 g de carottes coupée en morceaux
100 g d'oignons en quartiers
130 g lard fumé, en tranche coupée en petits morceaux
100 - 115 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 pincée de sel
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
115 g œuf de gros calibre
1 - 2 pincées de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'emmental râpé (voir Conseil)

60 g de gruyère, râpé (voir Conseil)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 116.8 mg

Protein 4.9 g

Calories 552.7 kJ / 132.1 kcal

Fat 11.1 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 4.1 g

Carbohydrates 3.1 g

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