Salade asiatique hachée

5.0 3 rating

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
15 - 30 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches (1,5 cm), selon le goût
60 g de miel
45 g d'huile de sésame
60 g de vinaigre de riz brun
30 g de sauce de soja
30 g d'huile végétale
1 pincée de piment séché en flocons de Cayenne (optional)
255 g de chou rouge coupée en morceaux
115 g de chou frisé kale tiges coriaces enlevées, coupées en morceaux (5 cm)
1 carotte (environ 130 g), coupé en morceaux (2,5 cm)
1 poivron rouge (environ 130 g), coupés en quatre
3 ciboules coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de coriandre fraîche
1 poivron jaune (environ 130 g), coupés en quatre
100 g cacahuète grillée non salée
30 g de graines de sésame
155 g de fèves de soja vertes (édamames)
de coriandre fraîche pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 465.4 mg

Protein 16.4 g

Calories 2224.6 kJ / 531.7 kcal

Fat 38 g

Fiber 11 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recipes
Canada

You might also like...

Cari d'épinards et de paneer

50min

Hummus

10min

Fattoush avec haloumi grillé

5 h

Fricadelles véganes aux pois verts

20min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Baguette Festive

3 h 45min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1 h

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

No ratings

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30min

"Overnight Oats" sans allergènes

8 h

Bol repas tex-mex

50min