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Thermomix® TM7
Compatible
西班牙豬肉海鮮煲
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 人份
Ingredients
-
梅花肉 切塊 ，(約 3 公分)200 克
-
100 克 培根丁西班牙辣腸 切丁(2 公分)100 克
-
白酒250 克
-
乾燥月桂葉2 片
-
匈牙利甜紅椒粉1 大匙
-
蒜頭 整粒，拍開2 粒
-
鹽1 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
橄欖油20 克
-
紅甜椒 切塊 (2 公分)200 克
-
黃色洋蔥 切塊170 克
-
水150 克
-
生大蝦，帶殼200 克
-
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨200 克
-
新鮮香菜葉 多備一些裝飾用10 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1508.1 mg
Protein
32.3 g
Calories
1718.2 kJ /
410.7 kcal
Fat
20.2 g
Fiber
2.6 g
Saturated fat
5.4 g
Carbohydrates
13.1 g
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