Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Salată cu pesto de varză kale

50min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

No ratings

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

No ratings

Salată cu ton și avocado

20min

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Espresso martini

No ratings

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min