Skip to main content Search

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • brânză Scamorza bucăți (2 cm)
    70 g
  • pecorino bucăți (2 cm)
    70 g
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • țelină bucăți
    60 g
  • morcov bucăți
    60 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
    270 g
  • apă
    1000 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    2
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg
Protein 20.2 g
Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Fat 20.3 g
Fiber 5 g
Saturated fat 7.4 g
Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Supă de pește cu spanac

Ninguna calificación

Porridge

4.8(29)

15min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Ninguna calificación

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

4.0(2)

1h 45min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Ninguna calificación

Sabayon cu lichior de ouă

Ninguna calificación

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

5.0(1)

1h 25min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(21)

30min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3h 30min

Mimosa cu căpșune și lămâie

5.0(1)

10min