Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

No ratings

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Medalioane din legume

Medalioane din legume

1 h 10min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45min

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Guacamole

Guacamole

5min

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min