Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Macarons cu gem de afine

No ratings

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h

Arahide în zahăr ars

1 h 30min

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Tiramisu de Crăciun

24 h 20min

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15min

Mere caramelizate

1 h 45min

Crème Brûlée

25min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Show all

Show all