Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

50min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Unt de migdale

30min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

No ratings

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35min

Sos cremos cu brânză feta

5min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30min

Punch mexican cu rozmarin

10min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Salată cu vinete și linte

No ratings

Porridge

15min