Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 rating

Prep. 40min

Total 4 h 15min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

No ratings

Biscuiți cu șuncă și brânză

35min

Salată de varză cu curry

10min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min