Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

No ratings

Prep. 15min

Total 4 h 45min

2 porcje

Ingredients

620 g czerwonego wina
80 g wina Porto

80 g wody
200 g wody
280 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
2 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 17.6 mg

Protein 1.2 g

Calories 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 125.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

WOLNE GOTOWANIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1 h 30min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 h 45min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5 h 30min

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 h 10min

Jogurt grecki

Jogurt grecki

12 h 15min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 h 25min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 h 30min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2 h

Tarta tatin

Tarta tatin

2 h

Gruszki w czerwonym winie

Gruszki w czerwonym winie

3 h 10min