Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 112 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
8 porcje

Ingredients

Ciasto
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • mąki pszennej
    150 g
  • zimnej wody
    50 g
  • soli
    1 szczypta
Karmel
  • cukru
    150 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    70 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
    6 - 8
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    1 łyżka
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Nutrition per 1 porcję

Calories 364 kcal / 1522 kJ
Protein 3 g
Fat 18 g
Carbohydrates 48 g
Fiber 3 g
Saturated fat 11 g
Sodium 28 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...