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Omas Semmelknödel
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Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredients

  • Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
    200 g
  • Petersilienblätter, frisch
    3 g
  • Zwiebeln halbiert
    55 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Milch
    150 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 928 kJ / 221 kcal
Fat 8 g
Fiber 1.9 g
Carbohydrates 27 g

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