Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Shawarma végétalien aux pleurotes
Prep. 35min
Total 45min
4 portions
Ingredients
Pleurotes
-
½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
-
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
-
1 c. à café d'ail en granulés
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
1 c. à café d'oignon en poudre
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 c. à café de paprika doux
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
20 g de sauce harissa
-
35 g d'huile végétale
-
40 g de sirop d'érable
-
400 g de pleurotes, frais
Sauce au yaourt et à la menthe
-
1 gousse d'ail
-
5 g de persil frais effeuillé
-
5 g de menthe fraîche effeuillée
-
150 g de yaourt au soja nature
-
10 g de tahini
-
5 g de sirop d'érable
-
5 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel
Légumes et finition
-
50 g d'oignon rouge coupé en deux
-
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
-
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
-
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1274 mg
Protein
10 g
Calories
1560 kJ /
373 kcal
Fat
17 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Je célèbre la cuisine qui me ressemble
25 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Quiche au paprika et à la ricotta
No ratings
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Médaillons de légumes
No ratings
Salade Green Goddess
20min
Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"
30min
Bol nourrissant
55min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 h 5min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45min
Soupe de poulet « Hug in a Mug »
35min
Riz aux asperges, brocolis et champignons
40min
Pâtes à la crème de pistache
30min