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Tacos de poisson
Prep. 25min
Total 45min
6 portion
Ingredients
-
1 c. à thé de sel
-
1 ¼ c. à thé poivre noir moulu divisé
-
15 g lime zeste fin uniquement, sans la peau (environ 2 limes)
-
15 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
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60 g de jus de limes
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½ c. à thé de paprika fumé moulu
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60 g d'huile d'olive
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2 gousse d'ail
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
680 g de filet de poisson blanc (par exemple, tilapia, flétan, cabillaud)
-
170 g chou rouge en pièces
-
30 g carotte coupées en deux
-
1 piment jalapeno frais grand (sans la tige ni les graines)
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60 g mayonnaise
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1 g de vinaigre de cidre de pomme
-
1 ¼ c. à thé sel fin divisé
-
1 c. à soupe miel
-
60 g yogourt grec
-
510 g eau
-
12 tortilla de maïs
Nutrition per 1 portion
Calories
349 kcal /
1460 kJ
Protein
27 g
Fat
15 g
Carbohydrates
28 g
Fiber
4 g
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