Dorady i ziemniaki gotowane na parze

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 35min
2 porcje

Ingredients

  • 50 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
  • 50 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • ½ ząbka czosnku
  • ⅓ łyżeczki nasion kolendry
  • ⅔ łyżki musztardy francuskiej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 dorada, cała, oczyszczona (ok. 500 g)
  • 520 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 330 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fiber 5.2 g
Saturated fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...