Riz au safran et aux champignons

3.3 9 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 58.2 mg

Protein 25.4 g

Calories 5271 kJ / 1259.8 kcal

Fat 42.1 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 188.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Tarte fleur aux patates douces

1 h 10min

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1 h 45min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1 h 20min

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45min

Pâtes à l'ail

30min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Gratin de butternut express

50min

One-Pot aux gnocchis

40min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Lasagne saumon-épinard

1 h