Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de cacahuètes, grillées et salées
- 300 g de nouilles de riz plates
- eau chaude
- 3 œufs
- 500 g d'eau
- 10 g de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
- 2 - 3 gousses d'ail
- 20 - 30 g de piment frais, sans les graines, coupées en morceaux
- 30 g d'huile d'arachide
- 450 - 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées fraiches ou congelées, préalablement décongelés
- 50 g de cassonade
- 30 g de sauce de soja
- 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de purée de tomates en conserve
- 100 g de germes de haricot mungo frais
- 2 citrons verts plus le jus d'1/2
- feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1789.7 kJ / 427.8 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 1514.9 mg
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