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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 porzioni
Ingredients
-
350 g di latte
-
50 g di burro
-
1 uovo
-
20 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di avena
-
150 g di farina di riso integrale
-
100 g di fecola di patate
-
80 g di amido di tapioca
-
1 ½ cucchiaio di gomma xantana
-
10 g di sale
-
150 g di Cheddar a cubetti (2 cm)
-
120 g di pancetta a cubetti (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla tagliato in quarti
-
20 g di olio di oliva
-
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
-
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, tagliati a pezzi (2 cm)
-
30 g di olive nere denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
-
2 cucchiai di latte1 tuorlo d'uovo
-
5 g di semi di sesamo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
883 mg
Protein
16.1 g
Calories
2206.8 kJ /
527.5 kcal
Fat
27.8 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
12.2 g
Carbohydrates
53.8 g
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Senza glutine
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