Spargel aus dem Backofen

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
80 g
Paniermehl (siehe Tipp)
100 g
Salz
2 ½ TL
Spargel, weiß Enden abgeschnitten, geschält
300 g
Spargel, grün Enden abgeschnitten, unteres Ende geschält
300 g
Drillinge halbiert, ggf. geviertelt
400 g
Cherry-Tomaten
200 g
Thymian abgezupft
2 - 3 Zweige
Petersilie abgezuzpft
10 g
Zitronenschale, gerieben
½ - 1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Pfeffer
¾ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 525.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 448.9 kJ / 107.3 kcal

Fat 5.5 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 47 Recipes
Germany

You might also like...

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1 h

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 h 10min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1 h 45min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1 h 30min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1 h

Indisches Gemüsecurry

1 h

Vegetarisches Chili

1 h 5min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1 h 15min

Show all

Show all