Lauwarmer Antipasti-Salat
TM6 TM5

Lauwarmer Antipasti-Salat

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Ingredients

  • 500 g Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
  • 500 g Zucchini in Stücken (3 cm)
  • 85 g Olivenöl
  • 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Zwiebel halbiert
  • 70 g Oliven, grün, entsteint
  • 30 g Balsamico, hell
  • 100 g Orangensaft
  • 20 g Honig
  • 1 TL Senf
  • 500 g Wasser
  • 250 g grüne Bohnen, frisch halbiert
  • 100 g Baguette in Würfeln (3 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
389 kcal / 1628 kJ
Protein
7 g
Fat
25 g
Carbohydrates
38 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
4 g
Sodium
1189 mg

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