Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
70 g
de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de nata líquida
600 g
huevos
2
de tomate tamizado
800 g
de aceite de oliva
10 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
de hierbas provenzales secas
1 cucharada
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de espaguetis (crudos)
250 g
de pimiento rojo en juliana
150 g
de salami en lonchas
100 g
de queso rallado
50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 637 kcal / 2667 kJ

Protein 20.6 g

Fat 42.7 g

Carbohydrates 45.7 g

Fiber 7.1 g

Saturated fat 22.4 g

Sodium 710.9 mg

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