Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Rinderfiletsteak am Stück
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Msp. Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
50
g Butterschmalz
or 50 g Öl - 80 g Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 120 g Tomaten, geviertelt, entkernt
- 300 g Champignons, große halbiert
- 25 g Paniermehl
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
- 1 Ei, getrennt
- 1 EL Milch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1554 kJ / 372 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Spargelquiche
1h 15min
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40min
Kalbstafelspitz
50min
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30min
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1h 30min
Filet Wellington mit Maronen
1h
Piccata Milanese
30min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Edelfischragout
35min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min