Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Rotwein, trocken
- 30 g Balsamico, dunkel
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 EL Oregano
- 1 TL Rosmarin
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Rinderfilet
- Öl zum Braten
- Feldsalat zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 871 kJ / 208 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce Choron
20min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4h
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Schwarze Linguine
45 min
Rindfleisch-Tatar
30 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35min
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h