Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 2 ratings

Prep. 25min

Total 4 h

8 portions

Ingredients

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 759.5 mg

Protein 16.6 g

Calories 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Thai Tom Yum

45min

Wraps Tikka Masala

40min

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Le bagel original

9 h

Nouilles udon au poulet

20min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 h 40min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min