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Tarte rustique aux carottes rôties
Prep. 20min
Total 2 h 10min
4 portions
Ingredients
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre froid en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
-
6 carottes nouvelles coupées en deux dans le sens de la longueur
-
1 filet d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1 brin de thym frais effeuillé
-
100 g de fromage de chèvre en bûche
-
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à café d'eau
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1885 kJ /
452 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
39 g
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