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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
Prep. 20min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Le fond de tarte
-
200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
10 g feuille de coriandre fraîche
-
80 g huile d'olive
-
50 g eau
-
½ c. à café sel
L'appareil à tarte
-
15 g de persil frais
-
70 g d'huile d'olive
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
-
2 branches de thym frais feuilles seulement
-
1 c. à café de sel
-
170 g de fromage à tartiner
-
80 g d'échalotes coupées en quatre
-
40 g de canneberges déshydratées
-
1 pincée de poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
566.4 kcal /
2369.7 kJ
Protein
7.9 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
56 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
9.1 g
Sodium
706.7 mg
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