Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

3.9 12 rating

Prep. 15min

Total 25min

4 parts

Ingredients

300 g de farine
½ c. à café de sel
4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
150 g d'eau
1 oignon rouge coupé en quatre
100 g de fromage blanc 40 % m.g.
sel
poivre moulu
150 g de potimarron en fines lamelles
100 g de bleu d'Auvergne en dés
50 g de cerneaux de noix concassés
thym frais pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19 g

Calories 2311 kJ / 554 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 56 g

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