Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

No ratings

Chifle cu salată de crab

No ratings

Caramel Parfait

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Unt de migdale

30min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 h

Bulgur

35min

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Pesto cu rucola și chilli

10min