Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Name: Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 80 γρ. τυρί παρμεζάνα; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια; 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 2 κ.σ. πάστα ντομάτας; 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη; 100 γρ. ελιές, μαύρες; 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 850 γρ. νερό; 500 γρ. σπαγγέτι; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; λίγα φύλλα μαϊντανού

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
80 γρ. αναρή, σε κομμάτια (2 εκ.)
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
ελιές, μαύρες χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
400 γρ. ντομάτες, ώριμες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα
λίγα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 2000 kJ / 476 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

You might also like...

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h