Devices & Accessories
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Prep. 15min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κοτσάνια και φύλλα), σε κομμάτια2 κλωνάρια
-
πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές καθαρισμένες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε2
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια2
-
γάλα καρύδας270 γρ.
-
λευκό ρύζι jasmine250 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση10 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες500 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες1
-
μάνγκο, ώριμα κομμένο σε κύβους1
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα χοντροκομμένα2 - 3 κ.σ.
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας50 - 100 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια (1 εκ.)1
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες1 κλωνάρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
710.1 mg
Protein
19 g
Calories
2309.8 kJ /
552.1 kcal
Fat
23.6 g
Fiber
4 g
Saturated fat
9.5 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 h 20min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
No ratings
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
No ratings
Σολομός Wellington
45min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10min