Plain in Pigna

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Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

1 c. à soupe d'huile de colza
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées ou non
150 g de lardons
150 g de gendarmes en petits dés

150 g de salsiz, en petits dés
30 g de farine
100 g de polenta gros grains
5 g de sel
160 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1025.3 mg

Protein 22 g

Calories 2674.9 kJ / 639.3 kcal

Fat 37.2 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 10.7 g

Carbohydrates 55.4 g

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