Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
433 mg
Protein
14.5 g
Calories
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fat
11.3 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
No ratings
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 h
Mai Tai
No ratings
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
No ratings
Daiquiri
30min
Piña Colada
10min
Σορμπέ αμυγδάλου
10min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
No ratings