Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 rating

Prep. 30min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 h 15min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 h

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 h 30min

Crema de anguila ahumada

40min

Pan de muerto

3 h

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30min

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Tiramisú martini

1 h

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Turrón de foie y compota de lima

3 h 30min

Mantequilla aromatizada

2 h

Crema de batata con chips

40min