Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 h

Huevos portugueses

40min

Ostras con tres aliños

15min

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

20min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40min

La conserva de atún

6 h 30min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3 h 20min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3 h 35min

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5 h

Ensalada templada de pulpo al vacío

8 h

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4 h 25min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min