Panquecas de legumes

Name: Panquecas de legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 400 g mistura de legumes; 2 ovos; 50 g farinha de espelta; 50 g flocos de aveia; 120 g queijo-creme; 1 c. chá de sal; 1 fio de azeite

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Prep. 10min

Total 20min

16 unidades

Ingredients

mistura de legumes por exemplo, curgete, cenoura, nabo, cortados em pedaços (3 cm aprox.)
400 g
ovos
2
farinha de espelta
50 g
flocos de aveia
50 g
queijo-creme
120 g
sal
1 c. chá de
azeite
1 fio de