Spaghetti Bolognese

2.5 53 rating

Prep. 5min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1700 g
Olivenöl
20 g
Spaghetti
400 g
Salz
3 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehen
3
Karotten in Stücken
100 g
Tomatenmark
70 g
Faschiertes (vom Rind)
300 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Rotwein
30 g
Tomaten, reif halbiert
500 g
Zucker
1 TL
Parmesan gerieben, zum Garnieren
100 g
Basilikum, frisch zum Garnieren, nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1929 mg

Protein 37 g

Calories 3180 kJ / 760 kcal

Fat 28 g

Fiber 6 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 16 Recipes
Austria

You might also like...

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 h 10min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 h

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Butter Chicken

1 h

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 h

Schnelle Spätzle

25min