Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Băutură de migdale

No ratings

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Mocktail Galapagos

No ratings

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

No ratings

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5min

Supă de cartofi dulci și curry

30min