Supă de roșii cu brânză burrata

5.0 2 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Sorbet de fructe congelate

5min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30min

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Budincă de orez cu mere

1 h 45min

Salmorejo

No ratings

Supă de fructe de mare

No ratings

Spanac cu năut

30min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

No ratings

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min