Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Polenta cu ratatouille

1 h 20min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Medalioane din legume

1 h 10min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Show all

Show all