Supă de roșii cu brânză burrata

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Mini Burgeri

2 h 40min

Băutură spumantă cu struguri

No ratings

Sos dulce cu chilli

No ratings

Affogato cu banane coapte

No ratings

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Supă de roșii, linte și cimbru

40min