Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Salată cu ton și avocado

20min

Smântână

No ratings

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Supă cremă de susan negru

15min

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Spanac cu năut

30min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20min