Picantones con salsa de arándanos

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 raciones

Ingredients

Picantones

2 picantones
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco

2 ramitas de romero fresco
1 limón (en mitades)
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
150 g de vino blanco

Salsa de arándanos

250 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Para servir

4 ramitas de tomillo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 292.1 mg

Protein 47.3 g

Calories 2766 kJ / 661 kcal

Fat 38.2 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de sandía

10min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Pincho de sardina rellena

45min

Terrina de verano

24 h 20min

Porchetta al horno con guarnición

3 h

Hummus de remolacha

10min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Tosta toscana con sardinas

20min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Zumo multifruta

5min