Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 3 h

8 μερίδες

Ingredients

Αρωματικό λάδι

φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια
6
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.

Ζύμη

νερό
140 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Διαμόρφωση

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
σουσάμι, λευκό για πασπάλισμα
2 πρέζες
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
νερό
550 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
3 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
1 κ.σ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 - 2 κ.γλ.
σησαμέλαιο
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό
1 πρέζα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 495.1 mg

Protein 3.9 g

Calories 722.2 kJ / 172.6 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

No ratings

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

No ratings

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

No ratings

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min