Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 3 h

8 μερίδες

Ingredients

Αρωματικό λάδι

φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια
6
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.

Ζύμη

νερό
140 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Διαμόρφωση

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
σουσάμι, λευκό για πασπάλισμα
2 πρέζες
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
νερό
550 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
3 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
1 κ.σ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 - 2 κ.γλ.
σησαμέλαιο
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό
1 πρέζα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 495.1 mg

Protein 3.9 g

Calories 722.2 kJ / 172.6 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

No ratings

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 h

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

No ratings

Bloody Mary

10min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20min