Χριστόψωμο
TM31 TM5

Χριστόψωμο

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 25 γρ. ζάχαρη
  • 1 - 2 κόκκους μαστίχας
  • 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο (10 γρ.)
  • 25 γρ. φρέσκια μαγιά
    or 5 γρ. ξηρή μαγιά (½ φακελάκι)
  • 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
  • 1 αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
  • 15 γρ. γάλα για επάλειψη
  • 1 κ.σ. ασπρισμένο σουσάμι
    or 1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
565 kJ / 134 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
25.7 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes